La GAVROCHE
Bière de Flandres                 

Gamin parisien frondeur et généreux.
Personnage du roman de Victor Hugo (1802-1885)
"Les Misérables"

   Est également une bière forte, ambrée, où l'arôme de sa levure de fermentation haute s'allie parfaitement au goût des malts spéciaux.

   Refermentée en bouteille, la Gavroche est à servir avec précaution entre 10 et 12°c.

 

   Bière ambrée sur lie (8,5°) refermentée en bouteilles avec du sucre de canne semi-raffiné. Léger goût d'orange. Existe depuis 1997