Bière artisanaleLa Barbe de Noël

6,8 %
   
   Une brasserie à Hyémondans, au lieu-dit La Cude, non loin de Pont-de-Roide, il fallait oser. L’idée a germé et a donné naissance il y a deux ans à la bière artisanale Sainte-Barbe, l’autre nom de la Cude.      
   Une bière de haute fermentation conçue avec de l’eau, du malt et du houblon. Jacques Zanantoni est l’heureux brasseur des lieux. Cet amateur de bière est allé au bout de sa passion et il propose la Barbe noire, rousse, blonde et de Noël. Il fabrique également du pain d’épices à la bière et des courgettes au vinaigre pour accompagner ses boissons.
   On peut déguster ses produits sur le marché de Noël de Montbéliard mais aussi dans son restaurant adossé à sa brasserie.

Brasserie Saint Barbe
Lieu dit La Cude
25250 Hyemondan