Fermentation haute

Tellen du se traduit par harpe noire en français.

A base d’orge maltée et de sarrasin cultivé en Bretagne et aussi appelé blé noir, cette bière très brune et très douce et très légère laisse découvrir sa délicate amertume sous sa mousse fine et dense.

-la mousse est en effet très dense --

En la dégustant vous pourrez imaginer les grands champs de fleurs blanches du sarrasin, qui éclairent nos paysages bretons en juillet et en août.

Fabrication : Brasserie Lancelot - La mine d’or – 56 460 LE ROC SAINT ANDRE