La tonnerre de Brest | |
Bière ambrée aux algues | « Seaweed ale » |
6,5°
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Sur les traces des marins celtes Cette
bière est dédiée à Poséïdon, autrefois dieu de la mer et des
marins. La légende
dit qu’il se nourrissait d’algues. Les marins Celtes, quant à eux,
mâchaient des algues sèches en buvant leur bière. La bière Tonnerre de Brest est brassée avec des algues bretonnes et d’autres produits naturels de très grande qualité : eau, maltes, houblons, épices, levure, sucre candi. Cet assemblage étonnant lui confère son goût et sa qualité exceptionnel
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