La brasserie Gilbert Holl est en activité depuis octobre 1998. Elle est située à Riquewihr, un village viticole de réputation internationale.
Cette cité médiévale compte près de 2 000 habitants dont une majorité cultive et élève la vigne.
Après
une journée de dur labeur, les vignerons apprécient une pause pour se désaltérer.
Et pour cela, rien de tel qu'une bonne bière.
