4 %
Comme ce n'est pas une grande bière de dégustation, il vaut mieux se contenter d'en boire dans un restaurant libanais comme celui de la rue Puits Gaillot à Lyon. Sa neutralité en fait un accompagnement agréable pour une bonne assiette Chawarma.
Une particularité de fabrication, cette bière contient du maïs. C'est l'orge qui est le constituant naturel et préféré de la plupart des brasseries pour ses qualités de corps et d'âpreté qui empêchent la bière de se résumer à un bouillon doux et écœurant.
La brasserie Almaza a été fondée en 1933, elle est la seule brasserie libanaise. En plus de cette Pils on ne peut plus classique, elle produit la Malta, une bière sans alcool.