Triple fermentation       La Delirium Noctunum

8,5% Vol.


Vous n'avez jamais vu d'éléphant rose ...
En voici une bonne occasion ...


   La Delirium Nocturnum est fabriquée à la brasserie Huyghe en Flandre Orientale.
   On peut la considérer comme étant la petite soeur de la cèlèbre Dérium Tremens.

   Elle a été crée en 1999 à l'occasion du 10ème anniversaire de la Tremens.

   C'est une bière de haute fermentation. Elle possède une couleur brun foncé et une
mousse brune claire épaisse.

   Elle a une saveur caramélisée et on y décèle du réglisse.

   C'est une bière qui allie puissance et douceur.


Brasserie familiale Huyghe
9090 Melle